📘 9. Sınıf Biyoloji
📍 Organik Moleküllerin Tayini
📝 Uygulama • Sayfa 75
✓ 2026-2027 MEB Yayınları
2026-2027 Eğitim Öğretim Yılı MEB 9. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Sayfa 75 Uygulama sorularının detaylı çözümleri ve cevap anahtarı aşağıda sunulmuştur.
Konu ve Kazanım Rehberi: Biyoloji Temel Konuları — Organik Moleküllerin Tayini kapsamında kitaptaki soruların açıklamalı çözümleri yer almaktadır.
1 Soru 1 (Uygulama)
MEB Sayfa 75
Kitaptaki Soru Metni ve Verilenler
8. Etkinlik Adı Organik Moleküllerin Tayini Amaç Besinlerin yapısında karbohidrat, lipit ve protein varlığının belirlenmesiyle ilgili deney yapabilme Süre 80 dk. Yönerge • Besinlerdeki organik moleküllerin tespitine yönelik aşağıda uygulama basamakları verilen etkinliği gerçek leştiriniz. • Etkinlik sonunda deney raporunuzu “Deney Raporu” formatına uygun olarak hazırlayınız. Deney raporları “Analitik Dereceli Puanlama Anahtarı” ile puanlanacaktır. • Etkinlik sonunda karekod ile verilen “Öz Değerlendirme” ve “Grup Değerlendirme” formlarını doldurunuz. Bu formlara etkinliğin sonundaki karekodları kullanarak ya da kitabın sonunda verilen ekler bölümündeki Form11, Form 12, Form 13, Form 14'ten ulaşabilirsiniz. 1. Karbohidrat, protein ve lipitler için kullanılan ayıraç çeşitlerini ve oluşturdukları renkleri gösteren aşağıdaki “Organik Moleküllerin Ayıraçları” tablosunu inceleyiniz. Organik Moleküllerin Ayıraçları Organik Molekül Ayıraç Oluşan Renk Nişasta İyot çözeltisi (Lugol) Mavi-mor Glikojen İyot çözeltisi (Lugol) Kahverengi-kırmızı Selüloz İyotlu çinko klorür Açık mavi veya yeşil Glikoz, fruktoz Benedict (Benedik) çözeltisi Kiremit kırmızısı Glikoz, fruktoz Fehling (Fehling) çözeltisi Kiremit kırmızısı veya turuncu Monosakkaritler Barfoed (Barfed) reaktifi Kırmızı Amino asitler Ninhidrin reaktifi Sarı veya mor (amino asit çeşidine göre) Proteinler Nitrik asit Sarı Proteinler Fehling çözeltisi menekşe rengi Proteinler Biüret (Biüre) reaktifi Açık mavi veya mor Proteinler Commasie (Komasi) mavisi G-250 Mavi Yağlar Sudan III ve Sudan IV çözeltisi Kırmızı veya turuncu Yağlar Sudan kırmızısı Kırmızı Doymamış yağlar Osmik asit Siyah veya koyu kahverengi Çevre analizi, atık yönetimi gibi alanlarda da organik moleküllerin ayıraçları önemli rol oynar. Kirleticilerin ve toksik maddelerin tespiti ile analizi, çevresel standartlara uyumu sağlamada ve çevre koruma önlemlerinin uygulanmasında önemlidir. Ayı raçlar, atık su ile endüstriyel atıkların analizinde, ayrıca zararlı organik bileşiklerin belirlenmesinde ve izlenmesinde kullanılır.
Ayrıntılı Adım Adım Çözüm
Kış uykusuna yatan canlılar enerji ihtiyaçlarını vücutlarında depoladıkları yağ dokusundan (trigliserit) hücresel solunumla karşılarlar.
Yağların oksijenli solunumla yıkımı diğer besinlere kıyasla en yüksek düzeyde ATP enerjisi ve bol miktarda metabolik su açığa çıkarır.
✓
Doğru Cevap / Sonuç
Depolanan yağların yıkımıyla yüksek ATP enerjisi ve metabolik su temin edilir.
📌 MEB Ders Kitabı Çözümleri Hakkında Önemli Not
Bu sayfadaki çözümler Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı müfredatına %100 uyumlu olarak alanında uzman öğretmen kadromuz tarafından hazırlanmıştır. Sayfa çözümlerini kendi cevaplarınızla karşılaştırarak eksik konularınızı pekiştirebilirsiniz.
