Kitaptaki Soru Metni ve Verilenler
2. TEMA / Çeşitlilik 2.1. Çözeltiler Konuya Başlarken Farmakolojide en önemli uğraşı alanlarından biri ilaçların çözünürlüğüdür. İlaçların vücut tarafından emilebilmesi için öncelikle vücut sıvısında çözünmesi gerekir (Görsel 2.1). Vücut sıvısında tamamen çözünmeyen bir ilaç mide-bağırsak kanalında tam olarak emilemez. Bu nedenle ilaç etken maddesinin suda ve vücut sıvılarındaki çözünürlüğünün bilinmesi ve belirlenmesi gerekir. İlaçların suda çözünmelerini sağlamak ve çözünme hızlarını artırmak için birçok yöntem geliştirilmiştir. Bu yöntemlerden biri apolar molekül yapısında olan ilaç molekülüne fosfat veya ester gibi gruplar bağlanarak molekülün polar molekül olmasının sağlanmasıdır. Yöntemlerden bir diğeri de ilaç molekülünün kendi tuzuna çevrilerek çözünürlüğünün artırılmasıdır. Genel olarak asidik veya bazik ilaç moleküllerinin, tuzlarına göre sudaki çözünürlüğü azdır. Örneğin ağrıyı ve iltihabı azaltmak için kullanılan asetilsalisilik asidin (C₉H₈O₄) sudaki çözünürlüğü azdır. Asetilsalisilik asidin sodyum tuzunun sudaki çözünürlüğü ise daha fazladır. İlaçlar organizmadaki enzimlerin etkisiyle kimyasal değişikliğe uğrayarak genellikle polaritesi daha yüksek olan bileşiklere dönüşür. Bu süreç ilacın suda çözünürlüğünü artırarak vücuttan daha kolay atılmasını sağlar. ►Son yıllarda yapılan çalışmalar; içme suyunun hormon, vitamin ve antibiyotik gibi çeşitli mikro kirleticiler içerdiğini göstermiştir. Maddelerin çözünürlüğü ile su kirliliği ilişkisini tartışınız. ►Yağ lekesini temizleyebilmek için su ile birlikte sabun ya da deterjan kullanılmasının nedenlerini tartışınız. ►Erime ile çözünme arasındaki farkların neler olduğunu açıklayınız. 2.1.1. Çözünme Süreci Kimyasal tepkimelerin büyük bir kısmı sulu çözeltilerde gerçekleşir. Sulu çözeltilerde iyonlar ve moleküller kısmen serbesttir ve birbiri üzerinden kayarak hareket eder. Böylece tanecikler daha çok etkileşime girerek çarpışır ve ürüne dönüşür. Canlılar için hayati öneme sahip sindirim, hücresel solunum, boşaltım ve fotosentez gibi biyolojik süreçler de sulu ortamda gerçekleşir. Çözünen ilaç molekülünün kristalinden çıkması Çözünme sürecinde ilaç molekülü için çözücüde boşluk oluşması İlaç molekülünün çözücü boşluğuna yerleşmesi Görsel 2.1 İlaçların çözünmesi aşamalı olarak gerçekleşir. Çözünen ilaç molekülü kristalinden çıkar, çözücüde ilaç molekülü için bir boşluk oluşur ve çözünen ilaç molekülü bu boşluğa yerleşir.
Ayrıntılı Adım Adım Çözüm
Suda H⁺ (H₃O⁺) iyonu oluşturan maddeler asit (pH < 7), OH⁻ iyonu oluşturan maddeler bazdır (pH > 7). 25°C'de saf suyun pH değeri 7 olup nötrdür.
Asit ve baz karıştırıldığında net iyon tepkimesi H⁺ + OH⁻ → H₂O şeklinde gerçekleşir; tuz ve su oluşarak nötrleşme sağlanır.